Ferma Magureni – Degustare de Lacrimi de Luna

M-am intalnit iar cu bloggerii craioveni, tot intr-o joi, de data aceasta la elegantul restaurant Oxygen Bistro, cel cu mancarea gustoasa si atmosfera intima de pe A.I. Cuza. Aici, in cadrul evenimentului Branzeturi cum se cuVin #33, organizat de Asociatia Bloggerilor Olteni si DictionarCulinar.ro, am avut ocazia sa testez 6 perechi (vinuri Bio de la…

Domeniul Bogdan – Degustare cu Pasiune

26 Septembrie a parut o zi potrivita pentru o noua destrabalare marca Branzeturi cum se… cuVin in Craiova, eveniment organizat, bineinteles, de catre Asociatia Bloggerilor Olteni si DictionarCulinar.ro. Si paremi-se ca a fost, caci am nimerit la prima masa, cea cu fete(sti), asa ca, desi mi-am uitat penita acasa, am putut sa aud bine povestea,…

La degustare cu Crama Histria si Delaco, in seara de 1 August

Joi am fost la un nou eveniment inedit, Branzeturi cum se... cuVin, organizat de catre Asociatia Bloggerilor Olteni si DictionarCulinar.ro, de data aceasta la Casa Zamfirescu. Locatia a fost pe terasa (propice, zic eu) unei case boieresti, in centrul Craiovei. Acolo am participat la prezentarea povestii din spatele Cramei Histria si a vinurilor sale, poveste…

Nu este nevoie ca vinurile sa plece in lume

Se poate ca lumea sa vina la vinuri. Urmand aceasta idee, joi am participat la un workshop legat de viticultura in general si vinurile Olteniei in particular, la invitatia Ralucai Brezniceanu si a Asociatiei Bloggerilor Olteni. Acesta a fost organizat in Craiova de catre Facultatea de Horticultura iar in cadrul evenimentului s-a discutat despre spatii…

Mancarea lui Ceausescu

Magazinele erau goale si chiar si painea era uneori greu de obtinut. In acea vreme, alimentatia era principala ingrijorare, deoarece oricat de represiv era regimul, oamenii nu mai puteau suporta ratiile slabe, care le aminteau de situatia celui de-al doilea razboi mondial. Dar acel barbat mic, cu o figura indoita, numit de romani tiran atotputernic,…

Cele mai proaste 3 tipuri de alimente pe care am ajuns sa le urasc

"Nu ma pot controla atunci cand mananc", am auzit din gura multor prieteni foarte ocupati, care au fost asa mare parte din viata lor. Daca simti ca nu poti sa te opresti, vreau sa iti spun ca am trecut prin partea mea de lupte cu mine insami, dar in ciuda a ceea ce ai putea…

Pofta buna

Astazi va prezint un fel de mancare delicios de simplu, natural si extrem de usor de pregatit. Pastele combinate cu sos de rosii reprezinta unul din felurile mele preferate de mancare si le vad ca pe un pranz exceptional pe timp de vara, sau ca pe ceea ce americanii numesc ‘comfort food’. Daca le mancam…