Tot ce-ti spun acum uita pana maine, vorbeste vinul pentru mine…
Dupa o lunga pauza datorata carantinei si o scurta sedinta blogosferica ASBO, joi, pe 25 februarie, am participat la o degustare de vinuri. Si trebuie sa recunosc ca vinurile „narcisiste” de anul asta mi-au picat mai bine ca cele de anul trecut, pe langa mancarea gustoasa de la Ribs House. Narcis Neagoe, supranumit de catre sotia sa “creierul operatiunii”, ne-a povestit ca ei nu au corectat niciodata vinurile, preferand sa le accepte cu propriile “defecte” si personalitati.
Pregatita de abtiguire primavaratica, am purces spre a degusta cele 6 vinuri seci:
- Din recolta 2020 au fost prezente 2 vinuri albe si un rose:
- o Cramposie (soi neomologat) foarte aromata (am simtit soc, mango si chiar fragute), de culoare deschisa
- si o Tamaioasa Romaneasca (Tamaioasa lu’ Marinache) putin mai fada dupa explozia de arome a vinului precedent, cu un grad ridicat de aciditate (1.86)
Preferatul meu a fost un Rose numit Capriciu, multisepaj din Merlot, Feteasca Neagra si Shiraz, care m-a surprins placut. Aceasta licoare plina de culoare, cu miros extrem de dulce (aproapre mieros) dar si condimentat si cu gust puternic (15.5% alcoolemie!) a creat o disputa, pentru ca barbatii din sala au refuzat sa il accepte ca vin “feminin”. Lasand galceava la o parte, daca esti in cautare de vinuri in Craiova, poti comanda online de pe ebacanie.ro acest vin tare, creat din “capriciul” unei femei in editie limitata.
- Din recolta 2019 au fost prezente 3 vinuri rosii (un cupaj si 2 monosepaje):
- Vinul Iluzie, sec si foarte aromat (m-a dus cu gandul la mure, scortisoara si lemn), lasa un aftertaste intens. Se pare ca este cel mai comercial, vanzandu-se foarte bine.
- Vinul Interpretare (Merlot), lemnos, corpulent, untos si foarte sec (genul acela care iti face gura punga), este puternic taninat, cu un corp evazat.
- Vinul lu’ Precup (Cabernet Sauvignon) mi s-a parut neutru, cu un postgust viguros (datorat aciditatii).
Din cauza tortului aniversar de la final (9 ani de Craiova Blog Meet), restrictiile ne-au prins nocturn in riscul lor, si a trebuit sa ne grabim cu deplasarea acasa, nu fara parere de rau. Dar data viitoare, sper eu, vom sta cat vom avea chef!
NEFELIBATA 